Als bartender kun je veel cocktail tools gebruiken om de lekkerste cocktails te maken. Om het beste drankje te maken zijn er een aantal basisprincipes, ook als het aankomt op… [Verder lezen]
Categorie: Geen categorie
Grootkeuken veilig houden? Gebruik deze 3 tips!
Ongelukken zitten in een klein hoekje. Daarom moet je altijd oppassen. Zo ook bij grootkeukens. Hier werkt men namelijk met meerdere mensen, diverse (complexe) apparatuur en scherpe objecten in één… [Verder lezen]
Witte of rode wijn: welke moet je kiezen?
De meeste mensen herkennen het wel: je zoekt een lekker wijntje om te gaan drinken, maar je weet niet waar je de zoektocht moet beginnen. Er zijn namelijk enorm veel… [Verder lezen]